APPCC VALENCIA, ALICANTE, CASTELLÓN. Consultor y Asesor de Guías de Higiene y Manipulación Alimentaria.


GESTOR APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Albacete.

Gestores APPCC Alimentación. Implantar Guías de Buenas Prácticas de Higiene. Consultoría y asesoría de normas SEGURIDAD ALIMENTARIA inocuidad e higiene en la comunidad Valenciana.

APPCC Valencia. APPCC Castellón. APPCC Alicante. APPCC Albacete. Seguridad Alimentaria. Precio appcc costo y presupuesto GRATIS. Valencia APPCC, Alicante APPCC, Castellón APPCC, Asesores y gestores APPCC, Es obligatorio el APPCC para las empresas. Implantamos las Guías de Buenas Prácticas de Higiene. Realizamos el manual APPCC pdf, APPCC para hostelería bar y restaurante, APPCC para panadería pastelería bombones y confitería, APPCC Valencia Alicante Castellón y Albacete, APPCC para la industria alimentaria, APPCC restaurante y manuales pdf, APPCC para conservas vegetales, APPCC ejemplo y asesoramiento, APPCC en la elaboración de cerveza, APPCC curso bonificados y subvencionados, APPCC en la elaboración de queso curado, APPCC industria láctea, APPCC alimentación, APPCC aplicado a la restauración, APPCC agricultura, APPCC y alérgenos, APPCC inocuidad con alimentos, APPCC siglas análisis de riesgos y control de puntos críticos, APPCC fabricación de aceite de oliva y aceitunas de mesa, APPCC tratamiento del agua, APPCC almacenamiento y conservación de cereales, APPCC bodega y vino, APPCC bebidas refrescantes, APPCC bebidas alcohólicas y espirituosas, APPCC beneficios y ventajas, APPCC bacalao y pescaderías, APPCC bollería industrial, APPCC CERTIFICADORAS Bureau Veritas SGS AENOR, APPCC carnicería para carniceros, APPCC comidas preparadas catering, APPCC café y cafetería, APPCC comedor escolar, APPCC chocolate y dulces, APPCC consulting consultores y asesoría alimentaria, APPCC cocina y obradores, APPCC elaborar cerveza artesanal, APPCC gestores y asesores en la comunidad valenciana, APPCC definición y ¿qué es?, APPCC supermercado dia, APPCC distribución alimentos y trasporte, APPCC manual de un restaurante, APPCC manuales del vino champan y mostos, APPCC control de una bodega y caldos, APPCC inocuidad de una cocina e higiene, APPCC higiene del pan y elaboración, APPCC creación de la cerveza y tratamiento, APPCC inspección de una panadería, APPCC impanación para distribuidores e inspección, APPCC elaborar la miel y tratamientos, APPCC depuradora moluscos y mariscos, APPCC al realizar el yogur, APPCC higiene para el queso, HACCP y APPCC creación de mermelada, APPCC es obligatorio en alimentación y consumo, APPCC embutidos, APPCC envases alimentarios, Consultor APPCC HACCP asesorías y gestoría, APPCC pescados consultor y consultores pescaderías y pescaderos, APPCC helados y polos gestores y gestor de heladerías y heladeros, APPCC horchata asesores y asesor de horchaterías y horchateros. Guía de Buenas Prácticas de Higiene.Hilván Consultores 35 años de experiencia. Implantamos, auditamos y certificamos normas ISO, APPCC, IFS, BRC FOOD.

Pedir información, precios PRESUPUESTO APPCC GRATIS sin compromiso. Teléf: (+34) 96 394 44 13.

Te llamamos gratis Contactar.

Implantación APPCC para empresas y GUÍAS de HIGIENE.


¿Es obligatorio tener implantado el sistema APPCC y la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en las empresas que manipulan, almacenan o distribuyen alimentos?…

Las empresas están obligadas por ley a producir, almacenar o servir alimentos SEGUROS e INOCUOS. Implantar APPCC y Guías de Higiene lo resuelven.



Más de 200 empresas Confiaron en Hilván Consultores.Hilván Consultores desde 1980 ha trabajado en más de 200 empresas ofreciendo consultoría y formación en materias de calidad y seguridad seguridad Valencia, Castellón, Alicante, Albacete.

Consultores y auditores de calidad ISO 35 años experiencia.

Nuestros clientes consiguen la certificación de sus normas, con las más reconocidas entidades certificadoras nacionales e internacionales.

Máxima garantía en nuestros servicios.
Miembros de la Asociación Española de la Calidad (A.E.C) Auditores Acreditados por IRCA.

Inspección de sus instalaciones. Consultoría, Gestoría y Asesoría alimentaria APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Albacete.


Valencia APPCC. Auditamos e inspeccionamos sus instalaciones, verificación de laseguridad alimentaria, manipulación de alimento e higiene. Servicio para implantar el sistema de autocontrol de inocuidad. Implementamos la Guía de Buenas Prácticas de Higiene. Empresas de APPCC HACCP en la comunidad Valenciana. Consultora 35 años de experiencia. Presupuestos Gratis. Telf: (+34) 96 394 44 13Realizamos inspecciones PREVENTIVAS en instalaciones.

Realizamos una auditoría interna y diagnóstico de sus instalaciones, procesos de trabajo, manipulación de alimentos y productos, su seguridad alimentaria, inocuidad e higiene al tratar con alimentos.


Somos consultores y auditores de seguridad alimentaria y normas de calidad ISO.

Les asesoramos para actualizar toda la documentación que les exige hoy la ley, avisandoles de las nuevas actualizaciones que surgen cada año en materias de calidad y seguridad alimentaria.

Tendrán asesoría técnica ante cualquier inspección sanitaria (asesores ante la visita de los inspectores de sanidad y ayuda para la resolución de actas).

Inspectores de Sanidad multan a 2.267 establecimientos. La sanción mínima 3.000 euros pudiendo llegar al CIERRE de empresas. Noticia 20 minutos.

La forma de asegurarse de cumplir con las leyes y normativas de seguridad alimentaria es implementando el sistema appcc o haccp y las Guía de Buenas y Correctas Prácticas de Higiene.

Asesores y gestores APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Albacete.


Auditar e implantar el sistema de autocontrol y prerrequisitos HACCP – APPCC Valencia, Alicante, Castellón y Albacete.


APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Albacete. Asesores alimentarios appcc. Consultora y gestores de norma de calidad. Seguridad alimentaria Valencia.jpgEn Hilván Consultores implantamos la guía appcc en empresas y pymes que trabajan con alimentos o productos para el consumo humano y otras industrias.

Implantamos las guías de higiene y buenas prácticas de manipulación.

Realizamos auditorías appcc para verificar y certificar el correcto cumplimiento de su sistema appcc, verificando que cumplen con todos los requisitos.


Ofrecemos mantenimientos del plan appcc en las empresas alimentarias (servicio de actualización constante en materias y normativas de seguridad alimentaria).

Revisamos, actualizamos sus manuales appcc junto con las guías de buenas prácticas de higiene, mejoramos sus procesos en el tratamiento, producción y fabricación con los alimentos.

Les asesoramos para corregir la correcta manipulación alimentaria e inocuidad, buscando la mejora continua de los procesos que tengan ya implementados junto con sus métodos de trabajo.

Inspeccionamos «in situ» sus instalaciones auditamos los procesos de trabajo donde manipulen sus alimentos, almacenen o transporten.

Verificamos su forma de trabajar dándoles el visto bueno a su correcta inocuidad en todo su proceso y cadena alimentaria (trazabilidad).

Definición y ¿qué es el appcc?


APPCC es un sistema de autocontrol para poder producir y servir alimentos seguros «inocuos» para el consumo (aplicándose desde la elaboración, manipulación, distribución y llegar al consumidor).

Alimentación APPCC Valencia. Realizamos auditorías internas con las normas de calidad ISO 22000, IFS, BRC, FOOD DEFENSE, APPCC, HACCP en supermercados, hipermercados y toda la industria agroalimentaria. Consultora de Calidad ISO con 35 años de experiencia. Gestor y asesor alimentario en Valencia. Pidan presupuesto, precios, coste e información.¿Es obligatorio implantar appcc en alimentación? es obligatorio para toda la industria alimentaria ofrecer la inocuidad de sus alimentos y el control de alérgenos.

Los supermercados como DÍA y otros hipermercados lo exigen a sus proveedores.

Los beneficios básicos y ventajas de implantar appcc; son poder tener la tranquilidad de estar ofreciendo alimentos seguros y un buen servicio al consumidor final.

Sectores de alimentación y agroalimentario (obligatorio tener appcc).


De forma general todas las empresas productoras, fabricantes, manipuladores de alimentos (hostelería), están obligados a servir o producir alimentos seguros.

Una forma de cumplir con la legislación en materias de seguridad alimentaria es implantando el Manual APPCC y la Guía de Buenas Prácticas de Higiene.

Normas de Seguridad Alimentaria «el complemento perfecto del appcc».


Manual APPCC Valencia. Consultor y auditor alimentario en la comunidad Valenciana. Implementamos los manuales y guías de higiene y manipulación alimentaria en establecimiento, supermercados y la industria de alimentación. Asesores, gestores y consultores 35 años de experiencia. Presupuesto Gratuito, ofertas, descuentos y precios sin competencia.

Implantar, auditar y certificar una norma de seguridad alimentaria es lo ideal para elevar el nivel de calidad de una empresa.

Entre nuestros servicios, implantamos, auditamos y certificamos normas de calidad y seguridad en empresas de alimentación.

Normas de calidad y seguridad que implantamos y auditamos: ISO 22000, BRC FOOD, IFS FOOD Packaging, Logistics, GlobalGap, Food Defense, etc.

Finalmente existen las empresas certificadoras. Los certificadores más conocidos son: Bureau Veritas, SGS, AENOR (y otros certificadores).

Una empresa certificadora válida, acreditan y certifican la correcta implantación de una norma de calidad y el correcto funcionamiento de un sistema seguridad alimentaria.

Consultores y auditores de NORMAS de calidad ISO 35 años experiencia.


Solicitar información, precio y presupuesto APPCC GRATUITO.

Teléf: (+34) 96 394 44 13. Te llamamos gratis Contactar.

Obtener el certificado APPCC Valencia, Alicante, Castellón (comunidad Valenciana) Albacete y otras ciudades.


Certificadoras appcc Valencia, Alicante y Castellón. Consultores y auditores de seguridad alimentaria y certificación appcc en empresa de alimentación, carnicerías y hostelería. Expedición del certificado APPCC. PRESUPUESTOS SIN COMPROMISO de implantación, auditoría, verificación del cumplimiento de los manuales y guías. Consultoría con más de 35 años implantando calidad ISO. Presupuesto Gratuito. Teléfono: (+34) 96 394 44 13 APPCC Valencia. APPCC Castellón. APPCC Alicante. APPCC Albacete.¿Como conseguir el certificado appcc en la comunidad Valenciana?…

La aprobación por la autoridad competente en materia de seguridad alimentaria pasa por el ministerio de sanidad y sus inspectores.

Hoy no existe un certificado appcc de forma oficial, las empresas de consultoría y auditoría pueden expedir un certificado appcc bajo su criterio de verificación.


Agentes certificadores de APPCC.

Existen entidades certificadoras, consultorías o auditores que pueden verificar que se cumplen correctamente todos requisitos del manual appcc y las guías de buenas prácticas de higiene en alimentación:

  • en cocinas y obradores
  • la hostelería y restaurantes
  • comedores escolares
  • carnicerías, pescaderías
  • obradores, panaderías
  • empresas agroalimentarias
  • etc, etc.

Los certificadores, consultoras o auditores son autónomos e independientes y realizan la implantación del manual appcc vigilando posteriormente el cumplimiento de dicho manual.


APPCC y Guía de higiene en carnicerías y empresas cárnicas. Asesoría y consultoría para la implantación del sistema appcc y la guía de buenas prácticas de higiene en carnicerías e industria cárnica de Valencia, Alicante y Castellón la comunidad Valenciana. Consultores y auditores con 35 años de experiencia. Presupuesto Gratuito. Teléfono: (+34) 96 394 44 13. APPCC Valencia. APPCC Castellón. APPCC Alicante. APPCC Albacete.Carnicerías. Implantar APPCC y la Guía de Buenas Prácticas de Higiene.


La industria cárnica, las carnicerías y carniceros disponen de una guía de buenas prácticas de higiene y appcc.

Esta guía appcc específica para carnicerías deben implantarla y vigilar a diario su constante cumplimiento.

Las carniceras que lo necesitan pueden disponer de nuestros servicios de consultoría para la implantación de la guía, gestiones y asesoría ante las visitas que realizará la inspección sanitaria.

Tramitación y alta en el registro sanitario de alimentos y bebidas.


Realizamos todas las gestiones de autorización, inscripción y solicitud para la tramitación del alta en el registro sanitario de alimentos y bebidas de empresas alimentarias.

Asesores y gestores para la tramitación de requisitos legales (solicitudes de cambios de titular, pago de tasas, solicitar claves y número de registro sanitario).

Tramitar solicitud en el Registro Sanitario de alimentos y bebidas de Valencia.

Al tramitar la actividad en el registro sanitario de alimentos, las empresas alimentarias de Valencia, Alicante, Castellón y Albacete deben disponer de un plan appccc.

En la comunidad Valenciana el appcc es una exigencia para garantizar la inocuidad de los alimentos que distribuyen las empresas alimentarias (manipuladores de alimentos).

Consultores de APPCC y auditores de normas de seguridad alimentaria en Valencia, Alicante, Castellón y Albacete.


Implantación, auditorías internas y ayuda para la certificación de normas de calidad.

Ofrecemos a las empresas implantar, auditar y certificar normas ISO 22000, BRC FOOD, BROKER, IFS FOOD Packaging, Logistics, GlobalGap, Food Defense, etc.

Más servicios de consultoría y requisitos legales.

Implantamos el APPCC y la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en:


  • En todo tipo de establecimientos, obradores, comedores, cocinas y empresas alimentarias.
  • Hostelería, bares, cafeterías y restaurante (aplicado a la restauración). Cocina y obradores.
  • Panaderías, pastelería, bombones y confitería. Chocolate y dulces. Bollería industrial.
  • Elaboración del pan (Guía de buenas prácticas de higiene).
  • Empresas de conservas vegetales.
  • Elaboración fabricantes de cerveza, elaborar cerveza artesanal.
  • Elaboración fabricantes de queso curado, blanco, etc.
  • Industria láctea, leche, natas, yogures, etc
  • Sector agricultura.
  • Fabricación de aceite de oliva y aceitunas de mesa.
  • Almacenamiento y conservación de cereales.
  • Frutos secos. Guía de prácticas correctas.
  • Tratamiento del agua y embotelladoras.
  • Fabricantes de Bebidas refrescantes, bebidas alcohólicas y espirituosas.
  • Bodegas, caldos, vino, champán, mostos, etc.
  • Pescaderías, marisquerías, bacalao y otros pescados.
  • Carnicerías, carniceros, salchicherías y carnes.
  • Embutidos, jamones, salazones.
  • Comidas de reparto, preparadas catering.
  • Productos de café.
  • Cocinas de colegios, comedores escolares, guarderías, parvularios.
  • Cocinas y comedores de residencias de ancianos (tercera edad).
  • Cocina, obrador y comedor de hospitales y penitenciarias.
  • Distribuidores alimentos, transporte y distribución.
  • Inocuidad de una cocina e higiene.
  • Creación de la cerveza y tratamiento.
  • Inspección de una panadería.
  • Implantación para distribuidores e inspección.
  • Elaborar la miel y tratamientos. 
  • Depuradora moluscos y mariscos.
  • Higiene para el queso.
  • HACCP higiene creación de mermelada.
  • Envases alimentarios.
  • Pescados, pescaderías y pescaderos (guía de prácticas correctas de higiene).
  • Helados, polos, heladerías y heladeros.
  • Horchata, horchaterías y horchateros (guía de prácticas correctas de higiene).
  • Fabricantes de hielo y congelados.
  • Frutas, hortalizas.
  • Supermercados, hipermercado, mercados, lonjas y establecimientos.
  • Carnicerías
  • Pescadería y lonjas de pescado
  • Restaurantes y bares.
  • Panaderías
  • Heladerías
  • Cocineros y cocinas.
  • Comedores escolares, guardería y parvularios (escuelas infantiles)
  • Cocinas de colegios comedores de niños pequeños.
  • Cocinas de hoteles
  • Cocinas y establecimientos de hostelería (hosteleros).
  • Elaboración de turrones y mazapanes
  • Hospitales y comedores de centros.
  • Geriátricos residencias de ancianos y mayores.
  • Obradores
  • Fábrica de envases de alimentos
  • Elaboración y manipulación de alimentos
  • Chocolates y confitería
  • Pastelerías
  • Comidas para llevar y preparadas catering
  • Envasadoras de frutos secos
  • Alimentos de platos preparados
  • Bollería industrial, Mermeladas y confitería
  • Bebidas  y refrescos
  • En vinos, cavas y bodegas
  • Bebidas alcohólicas
  • Agua mineral embotellada
  • En supermercados e hipermercados
  • etc.

Seguridad Alimentaria y legislación Europea.


APPCC Valencia, Castellón, Alicante. Consultor Seguridad Alimentaria. Consultoría y auditores con 35 años de experiencia en normas de Calidad. Solicitar información, precio, appcc costo y presupuesto GRATIS sin compromiso. APPCC y guía de higiene para guardería Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para escuelas infantiles niños pequeños Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para colegios Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para parvularios Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para Comedores escolares Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene en cocinas y establecimientos Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para comedor de niños Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para panaderías Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para carnicerías Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para heladerías Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para restaurantes Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para hospitales y comedores Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para geriátricos residencias de ancianos y mayores Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guías de higiene para obradores Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guías de higiene en hostelería hosteleros en Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guías de higiene para fabricar alimentos Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para manipular alimentos Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guías de higiene para empresas alimentarias Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para verduras Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para chocolates y confitería Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para pastelerías Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para comidas para llevar Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene en catering Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para cocineros Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para frutos secos Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene alimentos preparados Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene bollería industrial Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para bebidas y refrescos Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene en vinos y bodegas Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene bebidas alcohólicas Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene agua mineral embotellada Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene mermeladas y confitería Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene pescadería y lonjas del pescado Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene en supermercados e hipermercados Valencia Alicante Castellón Albacete.

Somos consultores, asesores y gestores de seguridad alimentaria. Implantamos el manual, una oferta formativa bonificada pdf ejemplo y asesoramiento.

Consulting appcc Valencia, appcc Alicante, appcc Castellón, Albacete, Almansa, Teruel, Murcia. Consultor y auditor alimentario. Asesores y gestores alimentarios (asesoría alimentaria).

APPCC VALENCIA, ALICANTE, CASTELLÓN comunidad Valenciana. HACCP – Seguridad Alimentaria.


  • APPCC Valencia.
  • APPCC Castellón.
  • APPCC Alicante.
  • APPCC Albacete.

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APPCC queso fresco. Implantar HACCP y GUÍA para lácteos.

APPCC Implantación. Plan HACCP para queso fresco y lácteos.

Consultoría y auditores de Calidad ISO 35 años de experiencia.



Presupuesto sin compromiso.
Teléfono: 96-394 44 13. Te llamamos gratis.Solicitar información appcc.

Consultora y auditor interno. Asesoría y gestoría de APPCC en Valencia, Castellón, Alicante, Albacete, Almansa, Murcia, Teruel y otras ciudades.


Asesor de seguridad alimentaria APPCC, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC.


Realizamos la implementación de Prerrequisitos, Autocontrol APPCC, HACCP, RPHT, trazabilidad y GPCH y Guía de buenas prácticas de higiene en empresas del sector lácteo.

Presupuestos sin compromisos para implantar, auditoría interna y certificación de normas ISO 22000, IFS Logistics, BRC, FOOD DEFENSE, Defensa alimentaria.

Otros sistemas de gestión de la calidad (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 45001, etc).


Consultor de APPCC. Auditor de control de calidad en alimentación.


Consultora de normas de Higiene, Guías y Seguridad alimentaria. Gestoría y asesoría alimentaria. Servicios de consultoría, auditoría interna y certificación.
  • Tramitación de alta en Registro general sanitario de alimentos y bebidas para empresas alimentarias.
  • Asesoría de Envases y materiales en contacto con los alimentos.
  • Asesoramiento ante una inspección sanitaria en empresas lácteas y derivados.
  • Guía de Higiene, APPCC y HACCP para la elaboración de quesos, alimentos con productos con leche, lechería, postres natillas, yogur, natas, salsas, batidos, etc.

Más de 200 empresas Confiaron en Hilván Consultores.

Hilván Consultores desde 1980 ha trabajado con pequeñas y grandes empresas en cientos de proyectos de implantación, consultoría y formación en materias de normas de calidad.

Consultores y auditores de calidad ISO 35 años experiencia.

Nuestros clientes consiguen la certificación de sus normas, con las más reconocidas entidades certificadoras nacionales e internacionales.

Máxima garantía en nuestros servicios.
Miembros de la Asociación Española de la Calidad (A.E.C) Auditores Acreditados por IRCA.

Guías de buenas prácticas y correctas normas de higiene en la elaboración.


QUESOS FRESCOS. Guía y modelo de requisitos mínimos para implantar el sistema y programa de autocontrol de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos.

APPCC GUÍA SECTOR LÁCTEOS


Realizamos la implantación, gestionamos y auditamos normas de calidad con su certificado en empresa y autónomos del sector alimentario. Consultores, gestores y asesores para implementar APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Murcia, Albacete y Teruel.Solicítenos información y precios.


 

APPCC queso fresco.

Consultoría APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Albacete.

Asesores APPCC. Precio y presupuesto de implantación y auditoría.

Consultores y auditores de Calidad ISO 35 años de experiencia.

APPCC. Consultoría alimentación. Precio APPCC presupuesto implantación del sistema autocontrol, implantar y obtener plan con manual appcc Valencia, Alicante, Castellón, Murcia, Teruel, Albacete. Consultores y auditores, Asesoría sanitarias. Consultor de Seguridad alimentaria BRC, IFS, ISO 22OOO, ISO 9001. Consultoria HACCP. Empresa de APPCC GUÍA ALIMENTACIÓN. Auditoria y certificación. Aplicación de criterios de higiene con alimentos y la manipulación. Prerrequisitos, requisitos de limpieza al manipular alimentos, inocuidad en Hostelería, asesores de restaurantes, cafeterías, cocinas, cocineros, comedores de hotel salas banquetes, catering, vending, bares, residencia y hospitales. Comedores de colegio escolares. Panaderías, panaderos, obradores. Carnicero, Pollerías. charcutero, empresas cárnicas, carnicero. Envasadores de pescadería, pescadero, pescado, pulpo, marisco, marisquerías. Alimentos congelados. Heladería, heladero, helados. Horchatería, elaboración de horchata, chocolatería, confitería dulce, repostería. Bodega Vino, champan, cava, mostos, empresas envasadoras de bebidas con uvas, alcohol, espirituosas, refrescos, agua mineral manantial. Carta y control de Alérgenos para evitar una intoxicación. Contratar servicios de asesor de materiales en contacto con alimentos. Empresa de consultoria appcc, gestoría y documentación ante inspecciones de sanidad. Actual normativa y legislación. Puntos críticos pcc (riesgos microbiológicos, peligros, objetivos, diagramas) y medidas correctoras. Trazabilidad. Curso appcc presencia y a distancia con bonificación. Certificado, curso de manipulador. Control de plagas, desratización, desinsectación, termitas, químicas, plan de vigilancia, limpieza y desinfección. MER Mataderos y despiece de carnes. Establecimientos de comida para llevar preparada.
Precio APPCC. Implantar y auditoría interna.

Asesores y gestores APPCC. Solicitar información y precios. Presupuestos Sin Compromiso.

APPCC certificado HACCP. Solicitar presupuesto gratis, información de consultoría, costo y precio total.Teléf: 96-394 44 13. Te llamamos gratis.

CONSULTORÍA APPCC GUÍA ALIMENTACIÓN Y SECTOR ALIMENTARIO.


Hostelería, Restaurantes, Cocinas, Comedores. Panadería Obrador. Carnicerías empresas Cárnicas, Pescadería, Heladería, Horchatería, Bodega Vino, etc.

Consultores de Seguridad alimentaria y APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Albacete, Murcia, Teruel y otras poblaciones.

Implantación y consultoría APPCC Inocuidad e higiene alimentaria.


Más de 200 empresas Confiaron en Hilván Consultores.

Hilván Consultores desde 1980 ha trabajado con pequeñas y grandes empresas en cientos de proyectos de implantación, consultoría y formación en materias de normas de calidad.

Consultores y auditores de calidad ISO 35 años experiencia.

Nuestros clientes consiguen la certificación de sus normas, con las más reconocidas entidades certificadoras nacionales e internacionales.

Máxima garantía en nuestros servicios.
Miembros de la Asociación Española de la Calidad (A.E.C) Auditores Acreditados por IRCA.

Auditorías e implantación de sistema APPCC- HACCP.


En Hilván Consultores podemos implantar la guía appcc en cualquier empresa que trate con alimentos o productos para el consumo, también implantamos guías de higiene y buenas prácticas.

Podemos realizar auditorías appcc en su empresa para verificar y certificar el correcto cumplimiento de su sistema de autocontrol, verificando que cumplan con todos sus requisitos.

Podemos realizar el mantenimiento appcc (con la actualización constante de la legislación vigente en cada momento).

Podemos revisar y actualizar sus manuales y guías appcc, tratando de mejorar sus procesos de manipulación alimentaria y procesado que ya tenga implementado.

Podemos inspeccionar sus instalaciones y procesos de trabajo donde manipulen alimentos, almacenan o transportan dándoles la verificación de su correcta inocuidad en todo el procesado y la cadena (trazabilidad).

Además realizamos otros servicios de seguridad y normas en alimentación: ISO 22000, BRC FOOD, IFS Packaging, Logistics, GlobalGap, Food Defense, etc.

PRESUPUESTOS SIN COMPROMISOS

Asesor APPCC y Guías de Buenas Prácticas de Higiene


Conseguir el certificado APPCC Valencia, Alicante, Castellón (comunidad Valenciana).


¿Obtener el certificado appcc? la autoridad competente en esta materia es la que viene del ministerio de sanidad (la visita del inspector de sanidad).

Un certificado appcc reconocido de forma oficial, como tal no existe.

Hay entidades de certificación, consultores o auditores independientes que pueden certificar (acreditar) que se cumplen los prerrequisitos de autocontrol appcc en una empresa del sector de alimentación, hostelería, agroalimentarias, etc.

Pero la última palabra en materia de seguridad alimentaria la tiene la inspección de sanidad.

Estas entidades de certificación, consultores o auditores son empresas que pueden realizar la implantación del manual o verifican que se cumple dicho manual dentro de las empresas.

¿Qué es el appcc y haccp? la inocuidad de los alimentos evitar una intoxicación.


El appcc (haccp) es un sistema de autocontrol y prerrequisitos basado en la inocuidad alimentaria, que busca el control y la aplicación de medidas correctoras para evitar peligros de intoxicaciones alimentarias, desde la fase de manipulación hasta finalmente poder servir alimentos con seguridad.

Se busca la seguridad alimentaria en toda la cadena alimentaria (la trazabilidad) y esto empieza evitando peligros desde el campo, por ejemplo con los cítricos (cítrico) hasta el menú que se sirve en cualquier mesa de un restaurante.

Curso de seguridad alimentaria. Presencial y distancia. Formación Bonificada.

La formación actualizada es clave: Curso appcc presencial en Valencia, Alicante, Castellón, Albacete, Murcia, Teruel. Realizamos cursos bonificados para empresas y autónomos, «SIN COSTE» para sus trabajadores. Formación a distancia y presencial «In Company».

Multas y sanciones de la inspección de sanidad en empresas (comercios, hostelería, establecimientos, autónomos, etc).

Implantar y auditar appcc, evitará recibir una multa o un cierre de su empresa por las actas levantadas de un inspector de sanidad, además de la mala reputación empresarial que ello implica para su futuro.

Las sanciones leves pueden rondar los 3.000 euros, las graves pueden suponer el cierre del establecimiento (empresa o autónomo) durante meses hasta que se subsane el peligro.

Inspectores de Sanidad multan 2000 establecimientos. Las sanciones mínimas 3.000 euros pudiendo llegar el CIERRE de empresas. Noticia 20 minutos.

¿Quién tiene la obligación de tener el sistema APPCC de inocuidad, higiene, autocontrol y los prerrequisitos implantados?…


¿Qué empresas donde tratan o manipulan alimentos están obligadas?…

¿Quién está obligado a tener appcc? Ver Vídeo Youtube.

Medidas correctoras para establecer la inocuidad alimentaria.


Dentro del sistema appcc de inocuidad de alimentos, hay una serie de medidas correctoras pero primero tenemos que identificar los pcc (los puntos críticos deberán ser identificados) y poner en marcha las GPCH.

La aplicación de medidas CORRECTAS de higiene y vigilancia deben ser constantes. Existen en seguridad alimentaria otras normas de calidad como son la ISO 22000, BRC, IFS.

Una empresa de alimentación deberá tener los registros de sanidad (el registro sanitario) para poder poner en prácticas su actividad.

APPCC Valencia, Alicante, Castellón Consultoría Alimentaria. Presupuesto y precio de implantación, auditoría interna. Cuánto vale, cuesta implantar el appcc. Evitar intoxicaciones en la cocina restaurantes y empresas de alimentación. Consultoria HACCP.Implantar appcc, plan y manual.


La implantación del appcc pasa por toda la fase de tratamiento de un producto y todos los servicios alimenticios, desde el almacén en frío, el transporte, la elaboración, los menús, etc.
 
Para implantar el appcc hay otras tareas como con un control de plagas, desratización, químicas, la formación de las correctas norma de higiene.

Para la vigilancia se crea un diagrama con un flujo preguntas para verificar y poder dar una certificación que se cumple el manual, donde se debe establecer los puntos crítico pcc y su vigilancia.

Los registros de control son básicos para saber si hay que aplicar medidas correctoras. Las buenas prácticas de higiene en la empresa, es uno de los puntos donde mayor atención se debe tener en la inocuidad y seguridad alimentaria.

APPCC Consultoría en Valencia, Alicante, Castellón. HACCP Alimentaria. Asesoría y gestoría Obtener presupuestos appcc, tarifas y precio de implantación, auditoría interna y certificado. Cuánto vale el appcc, cuesta implantar el appcc. Consultoria HACCP. Evitar intoxicaciones en la cocina restaurantes y empresas de alimentación. 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APPCC Consultoría en Valencia.Consultoría appcc y auditorías periódicas (certificado y validación).


Un servicio de consultoría y un auditor (buscando auditar sus servicios), le ayudan a que los clientes tengan una buena gestión y poder identificar los peligros y las medidas preventivas, que se deban aplicar en la creación de un plan y manual appcc.

No existe un certificado oficial.

Con las visitas de los inspectores de sanidad, es donde una empresa «en última instancia» puede ver si esta cumpliendo con los objetivos marcados para la inocuidad de sus productos.

La certificación del appcc viene con el día a día cumpliendo el manual, vigilando las prácticas de higiene, la formación continua del personal y auditando de forma externa su cumplimiento.

Con la satisfacción de sus clientes vera los beneficios y ventajas de la implantación appcc.

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