APPCC queso fresco. Implantar HACCP y GUÍA para lácteos.

APPCC Implantación. Plan HACCP para queso fresco y lácteos.

Consultoría y auditores de Calidad ISO 35 años de experiencia.



Presupuesto sin compromiso.
Teléfono: 96-394 44 13. Te llamamos gratis.Solicitar información appcc.

Consultora y auditor interno. Asesoría y gestoría de APPCC en Valencia, Castellón, Alicante, Albacete, Almansa, Murcia, Teruel y otras ciudades.


Asesor de seguridad alimentaria APPCC, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC.


Realizamos la implementación de Prerrequisitos, Autocontrol APPCC, HACCP, RPHT, trazabilidad y GPCH y Guía de buenas prácticas de higiene en empresas del sector lácteo.

Presupuestos sin compromisos para implantar, auditoría interna y certificación de normas ISO 22000, IFS Logistics, BRC, FOOD DEFENSE, Defensa alimentaria.

Otros sistemas de gestión de la calidad (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 45001, etc).


Consultor de APPCC. Auditor de control de calidad en alimentación.


Consultora de normas de Higiene, Guías y Seguridad alimentaria. Gestoría y asesoría alimentaria. Servicios de consultoría, auditoría interna y certificación.
  • Tramitación de alta en Registro general sanitario de alimentos y bebidas para empresas alimentarias.
  • Asesoría de Envases y materiales en contacto con los alimentos.
  • Asesoramiento ante una inspección sanitaria en empresas lácteas y derivados.
  • Guía de Higiene, APPCC y HACCP para la elaboración de quesos, alimentos con productos con leche, lechería, postres natillas, yogur, natas, salsas, batidos, etc.

Más de 200 empresas Confiaron en Hilván Consultores.

Hilván Consultores desde 1980 ha trabajado con pequeñas y grandes empresas en cientos de proyectos de implantación, consultoría y formación en materias de normas de calidad.

Consultores y auditores de calidad ISO 35 años experiencia.

Nuestros clientes consiguen la certificación de sus normas, con las más reconocidas entidades certificadoras nacionales e internacionales.

Máxima garantía en nuestros servicios.
Miembros de la Asociación Española de la Calidad (A.E.C) Auditores Acreditados por IRCA.

Guías de buenas prácticas y correctas normas de higiene en la elaboración.


QUESOS FRESCOS. Guía y modelo de requisitos mínimos para implantar el sistema y programa de autocontrol de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos.

APPCC GUÍA SECTOR LÁCTEOS


Realizamos la implantación, gestionamos y auditamos normas de calidad con su certificado en empresa y autónomos del sector alimentario. Consultores, gestores y asesores para implementar APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Murcia, Albacete y Teruel.Solicítenos información y precios.


 

APPCC queso fresco.

Asesoría APPCC Cárnicas. Carnicerías y Charcuterías.

Asesoría APPCC Higiene. Consultoría para empresas sector cárnico.


Consultores y auditores de Calidad ISO 35 años de experiencia.


Solicítenos presupuestos sin compromiso.Precio y presupuesto sin compromiso.Solicitar información.
Teléfono: 96-394 44 13. Te llamamos gratis.

Consultora, asesoría y gestoría en Valencia, Castellón, Alicante, Albacete, Almansa, Murcia, Teruel.


Consultoría y asesoramiento ante una inspección sanitaria en empresas cárnicas (carnicerías y charcuterías, mataderos, etc).

Cursos y asesoría para implantar APPCC, HACCP. Curso Guía de Buenas Prácticas de Higiene (GPCH) en establecimientos (carniceros y charcuteros), matadero, alimentación, etc.

Implantamos los Prerrequisitos de Autocontrol APPCC, HACCP, RPHT, trazabilidad y GPCH.


Más de 200 empresas confiaron en Hilván Consultores.222548784515615151

Hilván Consultores desde 1980 ha trabajado con pequeñas y grandes empresas en cientos de proyectos de implantación, consultoría y formación en materias de normas de calidad.
Máxima garantía en nuestros servicios.
Miembros de la Asociación Española de la Calidad (A.E.C) Auditores Acreditados por IRCA.

Registro sanitario. Implantar la Guía de higiene y buenas prácticas.



Curso appcc bonificado y formación bonificada de seguridad alimentaria.

Realizamos los servicios de implantar, auditar y certificar normas de calidad (con su certificación final) en empresas y autónomos de todo el sector alimentario. Consultores y asesores de APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Murcia, Albacete y Teruel.

APPCC GUÍA ALIMENTACIÓN. Panadería, Carnicería, Pescadería, Hostelería, Comedores, Heladería, Bodega.

Asesoría APPCC Manual HACCP. Precio y Presupuesto Implantación.

Consultoría y auditoría de Calidad ISO 35 años de experiencia.

APPCC Valencia Guía HACCP. Consultoría y auditoría interna. Implantación de guía, auditoria de requisitos y sistema de autocontrol. APPCC para hostelería, cocinas, restaurantes. Solicitar presupuesto y precio para implantar la normativa y sistema de autocontrol. Curso APPCC certificado haccp. Guía obligatoria para empresas de manipulación de alimentos, envasan, venden. Hostelería, restaurantes, bares, cocinas de residencias ancianos, restauración hospitalaria, comedores escolares, bodegas de vino, empresas de bebidas alcohólicas o refrescantes, fabricación y manipulación con productos que llevan huevo (tortilla de patatas, etc), pastelería, repostería, bollería, fabricantes de tomate frito, de queso, carnicerías carne, pescaderías pescado, fruterías fruta, empresas de etiquetado, envasado, empresas de transporte piensos, embutidos, matadero, transporte alimentos de todo tipo frio/congelado. Industria Alimentaria, Industrias Lácteas, Alimentos de 4ª Gama, Restaurantes, catering, escuelas Infantiles y comedores escolares. Residencias de tercera edad ancianos. Comercios: pollerías, carnicerías, panaderías, pastelerías, pescaderías, fruterías, empresas de comida a domicilio, appcc obligatorio restaurantes. Consultor y auditor para restaurantes y empresas de alimentación. Consultora y asesora de seguridad alimentaria en Valencia, Castellón, Alicante, Murcia, Teruel, Albacete. Consultores, asesores y gestores de appcc y seguridad alimentaria, IFS, BRC, ISO 22000, GlobalGap. Asesor y gestor. Imagen 123rf.
Implantar APPCC, HACCP Precios auditoría interna.

appcc. Solicitar presupuestos Gratis información y precio. FORMULARIO DE CONTACTO.Precio y presupuestos sin compromiso.

Teléfono: 96-394 44 13. Te llamamos gratis.


Precio APPCC y Asesoría Alimentaria.


Plan APPCC y manual ¿es obligatorio implantar las guías y prerrequisitos del sistema APPCC de autocontrol? en ¿restaurantes, panaderías, carnicerías y más?…

¿Es obligatorio tener la implantación de las guías de correctas prácticas de higiene alimentaria?, o los ¿requisitos del sistema APPCC (HACCP en inglés)?…

¿Es obligatorio crear un plan-manual de autocontrol e inocuidad en cualquier empresas de alimentación, cárnicas, envasadoras, transportistas de alimentos, almacenaje, etc?…

¿Es obligatorio en la hostelería o establecimientos?, ¿como restaurantes, comedores escolares, cocinas, obradores, carnicerías, pescaderías, panaderías, pastelerías, heladerías, horchaterías, bodegas, etc?.

Es obligatorio que empresas y autónomos ofrezcan alimentos, productos, envases, platos y “servicios alimenticios segurosSI, toda empresa que manipule alimentos incluido el transporte, almacenaje.

Inspección de Sanidad sanciona a 2.267 establecimientos. La sanción mínima 3.000 euros pudiendo llegar al CIERRE de establecimientos Noticia 20 minutos

Implantamos el manual APPCC. Higiene, Inocuidad y Buenas Prácticas.


Realizamos la implantación del sistema appcc-haccp de seguridad, inocuidad e higiene alimentaria en todo tipo de empresas que traten con alimentos o productos para el consumo (manipulen trasporten o almacenen).

Realizamos el servicio de gestión y mantenimiento APPCC en comedores escolares o de empresas, restaurantes, cocinas, obradores, carnicerías, pescaderías, heladerías, comedores de residencias, etc.


Más de 200 empresas Confiaron en Hilván Consultores.

Hilván Consultores desde 1980 ha trabajado con pequeñas y grandes empresas en cientos de proyectos de implantación, consultoría y formación en materias de normas de calidad.

Consultores y auditores de calidad ISO 35 años experiencia.

Nuestros clientes consiguen la certificación de sus normas, con las más reconocidas entidades certificadoras nacionales e internacionales.

Máxima garantía en nuestros servicios.
Miembros de la Asociación Española de la Calidad (A.E.C) Auditores Acreditados por IRCA.
Gestoría HACCP y Guía de Manipulación de Alimentos.

Es obligatorio por ley que los establecimientos, cocinas, comedores o cualquier empresa donde se trabajan con alimentos, se sirvan, manipulen, produzcan, transporten, distribuyan, vendan, envasen, conserven y almacenen alimentos, se ofrezcan alimentos “seguros” inocuos para cocinar y consumir.

El Reglamento Europeo 852/2004 dice que todas las empresas de alimentación, deben implementar, un sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos.

Restauración. La restauración está obligado a realizar el seguimiento un sistemas de autocontrol appcc DECRETO 7/2009 (art. 12). Hostelería, turismo y restauración.

“Las empresas y autónomos responsables… implantan el sistema APPCC de forma preventiva para la protección de sus consumidores, y la superveniencia de su propio negocio.


¿Por qué implantar APPCC autocontrol o una norma de calidad? beneficios:

  • Tendrán el control sobre la seguridad alimentaria de los alimentos que elaboran.
  • Se aseguran que cumplen la normativa, leyes y reglamentos en español y europeo.
  • Desde el foque de la sanidad, las empresas y autónomos son responsables de la higiene y la seguridad de los alimentos que manipulan y elaboran.
  • Tendrán un mayor control en cada paso del proceso de manipulación y producción.
  • La prevención de riesgos y peligros, eliminando y evitando costes posteriores.
  • Genera un beneficio económico de ahorro, ya que garantiza la seguridad alimentaria evitando multas, sanciones, mala reputación empresarial, cierres y otros daños.
  • Un método de trabajo con una buena gestión reportan beneficios económicos.
  • Las empresas y autónomos se vuelven más eficaces y competitivos.
  • El consumidor cada día es más exigente, sensible y concienciado con lo que come.
  • Asegurar la seguridad alimentaria transmite mayor confianza a sus clientes.
  • Mejorar la reputación empresarial le facilitará atraer nuevos clientes.

Pídanos precio appcc y presupuesto sin compromiso.

Pedir precio y presupuestos appcc. Consultores de seguridad alimentaria ISO 22000, brc, ifs. Consultoría y auditoria en Valencia, Castellón, Alicante, Murcia, Teruel, Albacete.Teléfono: 96-394 44 13. Te llamamos gratis.

Consultores y auditores en Valencia, Castellón, Albacete, Almansa, Alicante, Murcia, Teruel.


APPCC Valencia guía con alimentos. Consultora y auditor en Valencia HACCP. Asesoría alimentaria en Castellón, Alicante, Murcia, Albacete, Almansa. Implantar el sistema HACCP para evitar una intoxicación alimentaria en bares, restaurantes (control de alérgenos, y comidas con alérgicas), bodegas, empresas lácteas, cárnicas, carnicerías, pescaderías, horchateras, mataderos, turrones, confitería, mazapanes. Todo el sector alimentario. Asesores para inspecciones de sanidad, sanitarias. Tramitación del registros sanitario. Consultor de seguridad alimentaria, ISO 22000, BRC, IFS, GlobalGap. GMP Buenas prácticas de fabricación, BPM Buenas Prácticas de Manipulación, PCH prácticas correctas de higiene para hostelería. PGH Planes Generales de Higiene. RPHT Requisitos previos de higiene y trazabilidad. Gestión calidad ISO 9001. Guía Sector Cárnico higiene y correctas prácticas con carnes, carnicerías. Guía empresa de Lácteos higiene y correctas prácticas leche, quesos y derivados. Guía Sector Turismos higiene y correctas prácticas alimentarias en alojamientos Turísticos. Guía Sector del pan higiene y correctas prácticas en panadería, bollería, pastelería, confitería, repostería, chocolateras. Guía Sector del Pescado higiene y correctas prácticas pescaderías, lonjas, subastas. Guías Sector de Hostelería higiene y correctas prácticas restaurantes, bares. Guías Sector de Congelados y pescado higiene y correctas prácticas en el sector del almacenamiento en frio, Frigorífico y no Frigorífico. Guías en la industria Horchatera higiene y correctas prácticas elaborar horchata de chufa natural. Guías APPCC Sector Matadero. Guías MER. Correctas actuaciones para mataderos y salas de despiece autorizadas para la extracción y eliminación de MER. Imagen 123rf.El empresario “es el responsable legal”.


Las empresas y autónomos tienen la obligación legal de protección a los usuarios y consumidores en todas sus definiciones.

El empresario es “el responsable legal” de evitar que se puedan producir de forma accidental, intoxicaciones o envenenamientos con los alimentos que: preparan, sirven, venden, fabrican, producen, transforman, elaboran, envasan, almacenan y conservan, transportan, distribuyen, manipulan y suministren todo tipo de producto alimenticio.

¿Quien es un manipuladores de alimentos?: es todo el personal que tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio. (R.D. 202/2000).

Es obligación del empresario asegurarse que su plantilla está debidamente formada, y actualizada de forma inmediata, con las nuevas leyes y normativas en el tratamiento e higiene con alimentos (legislación en alimentación) que salgan cada año.

Auditoría appcc. Validación ¿se cumple la normativa appcc?.


Auditoría appcc. Realizamos periódicamente auditorías internas HIGIÉNICO-SANITARIO en las empresas, con auditores y consultores de seguridad alimentaria para verificar que se cumpla la norma appcc de inocuidad, se cumplimenten las fichas y los registros appcc que marca la normativa.

Como consultores y auditores, realizamos servicios de consultoría, implantación, auditoría interna, revisiones del plan de autocontrol y sistema appcc, haccp.

Auditamos y asesoramos a empresas para conseguir la certificación de la seguridad e inocuidad de sus servicios y productos alimenticios, junto con sistemas de Gestión de la seguridad alimentaria ISO 22000, BRC, IFS, Globalgap, Calidad ISO 9001, etc.

Reglamento y legislación. La obligación, ¿implantar el plan APPCC es necesario en el sector alimentario?.


Aplicar una guía APPCC en alimentación es un requisito legal (Reglamento 852/2004), que se debe implantar de forma específica en toda la cadena alimentaria.

El Reglamento (CE) 852/2004, de EL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, de 29 de abril de 2004, relativa a la higiene de los productos alimenticios, establece en su Artículo 5, 1. la obligación de implantar un sistema de autocontrol appcc, necesario en el sector alimentario para instaurar la inocuidad con alimentos.

APPCC Hostelería. PCH prácticas correctas de higiene.

El personal de hostelería tiene que recibir el vestuario adecuado y las formaciones necesarias, para saber las correctas normas de manipulación de alimentos, de higiene personal, prácticas de limpieza y desinfección, en cualquier tipo de establecimiento:
  • Preparación de comida rápida, catering, etc.
  • Elaboración del menú del día, de carta, degustación.
  • Crear y diferenciar la carta de Alérgenos (y alérgicos).
  • Tener un control de compras con proveedores homologados.
  • Etc.
¿Qué es el appcc o haccp y para qué sirve?.

Es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria.
Cada empresa de alimentación, tiene asociados “sus propios riesgos individuales”, appcc trata de identificar esos riesgos, los llamados; PCC punto de control crítico.

APPCC es un conjunto de prerrequisitos previos, de higiene, objetivos y registros, que toda empresa que manipula alimentos o fabricantes de Materiales en contacto con los alimentos, tiene que implantar, implementar y vigilar que se cumplan los objetivos dentro sus instalaciones-comercio, para ofrecer servicios y productos “alimenticios seguros”.

¿Como conseguir el Plan Manual APPCC alimentos? adaptado a sus instalaciones.

Tener un plan y manual único APPCC; el empresario debe tener un plan y un manual de guía appcc o haccp específico, actualizado, único, diseñado y adaptado para cada uno de sus establecimientos y servicios alimentarios.
El empresario debe obtener el manual APPCC, junto con una guía de aplicación personalizada y adaptada a un plan basados en unos riesgos específicos, ya que cada empresa o establecimiento, tienen unas características únicas, en cuanto a “riesgos a evitar” dentro de sus instalaciones y métodos “personalizados de trabajo con alimentos”.
Las guías appcc son documentos genéricos pero un manual appcc es un plan adaptado de forma individual a una empresa concreta, dicho manual la empresa lo debe aplicar y mantener actualizado.
Utilizar un mismo manual APPCC NO vale para dos establecimientos similares, ya que cada establecimiento es distinto con problemas diferentes análisis y aplicación de los (PCC), ejemplos de los muchos (puntos de control críticos PCC) riesgos a evitar son:
  • Riesgos en instalaciones inadecuadas de las cámaras de frío, almacenes, etc.
  • Sin un control regular de la temperatura para la conservación y preparación de sus alimentos.
  • Sin un correcto etiquetado de los alimentos, ni de envasado, ni de materias primas.
  • Sin revisión, ni correcto mantenimiento de máquinas o equipos de producción.
  • Instalaciones en mal estado (oxidación) o mal diseñadas, ejemplo; en el mismo recinto alimentos y productos de limpieza-tóxicos, etc.
  • No elaborar un plan de limpieza, desinfección y buenas prácticas.
  • Obradores y cocinas trabajando con utensilios y material NO recomendables.
  • Personal sin la formación ni adecuada, ni actualizada.
  • Sin un registro y control de plagas (termitas, desinsectación, desratización, etc).
  • Sin vigilancia en la higiene alimentaria, ni condiciones ambientales adecuadas.
  • Y un largo número de riesgos y peligros que se detectan en las visitas de las inspecciones de sanidad.

Con un manual personalizado y la guía appcc específica, se identifican los peligros y las acciones correctivas, además de los responsable de vigilar el cumplimiento de los objetivos.

¿Cual es el Precio de implantar appcc el sistema de autocontrol?. Crear plan y manual.

¿Cuál es el precio y el beneficio de tener y cumplir con un manual actualizado de APPCC?, y ¿contar con un consultor de seguridad alimentaria?… la tranquilidad de saber que en su fábrica, obrador o establecimiento se “sirven alimentos seguros y conforme a la legislación vigente”.
Los establecimientos que tienen su manual APPCC y sistema adaptado a sus locales-empresas y servicios con alimentos, ¿si el establecimiento cumple los requisitos de su manual APPCC?…
  • Reducen la posibilidad de intoxicaciones alimenticias.
  • Evitan reclamaciones, problemas legales con consumidores y autoridades sanitarias.
  • Mala reputación empresarial en su zona y medios de comunicación.
  • Evitan tener que pagar indemnizaciones.
  • Multas, sanciones o cierre de su empresa-establecimiento producto de las actas y no conformidades levantadas en una inspección de sanidad.

Elaborar, implantar los requisitos previos APPCC y plan de formación.


Elaborar, implantar y la aplicación del sistema appcc-haccp se basa en un plan de 7 pasos, llamados los 7 principios, fichas de autocontrol para el registro y vigilancia (diagrama de flujo).
Previamente se trata de identificar ¿cuáles son los puntos críticos de riesgo PCC?, en las instalaciones y en todo el proceso de manipulación que se dé a los alimentos y su entorno.
Tras implementar no existe un certificado appcc (no una certificación oficial), “la validación”, es el organismo oficial de sanidad que con sus visitas “sin previo aviso” (de la inspección de sanidad), será quien certifica que se cumple la normativa vigente.
El plan appcc de formación para todo el personal, es un programa de vital importancia para la implantación de los procedimientos, etapas, el protocolo, la metodología y las correctas funciones del equipo.

Ejemplo de la correcta formación del personal:

Un comercio “está obligado”, a que su personal sepa regular en todo momento ¿cuál es la temperatura correcta? de preparación, y conservación de los alimentos, que dependen de la rotación y el volumen de alimentos-género que variarán cada día dentro de una cámara frigorífica.

Los alimentos se deben conservar a una temperatura adecuada, NO la que nos convenga para ahorrar energía, NO por falta de control y NO hay excusa por desconocimiento o falta de formación del personal.

Formación Bonificada (a distancia o presencial “In Company”).

La formación y cursos In Company, se realiza presencia dentro de las mismas instalaciones de la empresa, con los horarios que mejor les convengan, impartidos por profesionales del sector de control de calidad y alimentación. Pueden realizar consultas sobre la bonificaciones con las fundación Tripartita.

APPCC-HACCP y otros sistemas de calidad.

El APPCC HACCP forma parte de normas de seguridad alimentaria, inocuidad, calidad e higiene alimentaria como normas; ISO 22000, IFS, BRC, Trazabilidad, Global Gap, GMP Buenas prácticas de fabricación, BPM Buenas Prácticas de Manipulación, PCH prácticas correctas de higiene para hostelería. PGH Planes Generales de Higiene. RPHT Requisitos previos de higiene y trazabilidad. Gestión calidad ISO 9001.

Implantación de Guías APPCC para la industria agroalimentaria y las prácticas correctas de higiene en sectores.
¿Cuánto dinero cuesta la implantación APPCC-HACCP?, ¿precio APPCC de consultoría, presupuesto y tiempo, meses para realizar las tareas?…

Pídanos información, presupuesto sin compromiso.
Precio para implantar el sistema de autocontrol, sus guías appcc (haccp), los pre-requisitos, la implantación completa del plan, la creación de un manual adaptado a su empresa, junto con las constantes auditorías periódicas para la vigilancia de la implementación y practicas correcta de higiene con la manipulación de alimentos en el entorno de su empresa.

Consultoría y auditores en Valencia, Castellón, Alicante, Murcia, Teruel, Albacete, Almansa.

Carnicería, charcutería, salchichería (Guía de Prácticas Correctas de Higiene GPCH).


Consultoría de Higiene alimentaria y APPCC para carnicerías, charcutería, salchichería. Consultores y asesoría para implantar la Guía de Prácticas Correctas de Higiene GPCH en el sector cárnico, en empresa cárnica. Precio y presupuesto sin compromiso de implantación. Gestores para la implantación de la nueva normativa de manipulación de alimentos en carnicerías, charcutería y salchicherías:

  • Carnes frescas, picadas y derivados cárnicos frescos (preparados de carne).
  • Derivados cárnicos no sometidos a tratamiento térmico (Marinados-adobados, Oreados, Salmuerizados, salmuerados y Curado-madurados).
  • Salchicha o longaniza de cerdo (crudas o frescas).
  • Hamburguesa de cerdo, hamburguesas mixta de cerdo y terneras, hamburguesa de ternera (o burguer-meat).
    También sometidos a tratamientos térmicos (Escaldados y Cocidos).
  • Platos preparados.
  • Derivados cárnicos pasteurizados: embutido de sangre y embutidos cocidos sin sangres tipo butifarra o morcilla blanca.
  • Oreados: tipo chistorra.
  • Embutidos, (morcillas, longanizas).
  • Otras carnes; ave, equino (caballo), toro, buey, ovino, pavo, chorizo, jamón serrano, jamón york, mortadela, etc.
  • Buenas prácticas y correctas norma de higiene en Mataderos (matadero).

Planes de limpieza y desinfección. Consultor y auditor de seguridad en alimentación. Gestoría y asesores en Valencia, Castellón, Alicante, Murcia, Albacete, Almansa, Teruel. Solicítenos precios y presupuestos sin compromiso.


Guía APPCC Valencia, Castellón, Alicante Murcia Albacete. Guía APPCC Consultoría restaurante cocina, comedores. Presupuestos precio. Consultora, asesores y gestores APPCC HACCP de alimentos. Abadejo, Aceite De Oliva, Aceites De Semillas, Acelgas, Acederas, Aguardientes, Aguacates, Albaricoques, Alcachofas, Almendras, Alubias Secas, Apios Cabezas, Apio Hojas, Almejas, Anchoas, Anguilas, Anguilas Ahumadas, Arándanos, Arenque Salado, Arenques Frescos, Arroz, Arroces, Atún Fresco, Atunes, Avellanas, Azúcar, Bacalao Fresco, Bacalao Desalado, Beicon, Berenjenas, Berros, Berzas, Besugo, Bogavantes, Boquerones, Brécol, Brotas De Soja, Buey, Solomillos, Caballa, Cacahuetes, Calabacín, Calabazas, Calamares, Carlotas, Cangrejos De Río, Carnes De Vacuno, Carne De Vacuno Picada, Carpa, Castañas, Cava, Caviar, Cebollas, Centollo, Cerdo Hígados, Cerdos Lomo, Cerdo Magros, Cerdo Manteca, Cerdo Paletilla, Cerdo Panceta, Cerezas, Champiñones, Chicharrones, Chocolates Negro, Chocolate Con Leche, Chorizo, Cigala, Ciruelas, Cocos, Coco Rallado, Codorniz, Coles China, Col De Bruselas, Col Rizada, Coles Fermentadas, Coliflores, Conejos, Copos De Avena, Corderos Costillas, Cordero Hígado, Cordero, Pierna, Cordero Solomillo, Cuajada, Chufas, Endibias, Escorzonera, Espárragos, Espinacas, Foie-Gras, Frambuesas, Frankfurt, Fresas, Fresones, Galletas De Mantequillas, Gallinas, Gallineta, Gallos, Gambas, Ganso, Garbanzos, Germen De Trigo, Granadas, Grosellas Negras, Grosellas Rojas, Guindas, Guisantes Amarillos Secos, Guisantes Verdes, Habas De Soja, Higos, Hinojo, Huevo Clara, Huevos Entero, Jamón De York, Jamones Del País, Judías Verdes, Kéfir, Kiwis, Langosta, Langostinos, Leche Desnatadas, Leche Enteras, Lechuga, Lenguados, Lentejas, Liebre, Limones, Lombarda, Lomo Embuchados, Lubina, Lucio, Maíz Frescos, Mandarinas, Mangos, Mantequilla, Manzanas, Margarinas, Mayonesas, Mazapán, Mejillones, Melocotones, Melones, Merluzas, Meros, Mieles, Morcilla, Mortadela, Nabo, Naranjas, Natas Líquidas, Nata Montada, Natillas, Nectarinas, Nísperos, Nueces, Ñame, Ñoras Secas, Ostras, Pan Candeal De Trigo, Panes Integral De Trigo, Pan Rallado, Pan Tostado, Pasas, Pastas, Alimenticias, Patatas, Pato, Pavo, Pepinos, Peras, Perca, Perdiz, Pies De Cerdo, Pimientos, Piñas, Piñones, Pipas De Girasoles, Pistachos, Plátanos, Platija, Pollos, Pollo Hígado, Pomelos, Puerros, Pulpos, Queso Brie, Queso Camembert, Queso Camembert, Quesos Edam, Queso Emmenthal, Queso Fresco, Queso Fundido, Queso Gorgonzola, Queso Gouda, Queso Gruyere, Queso Parmesano, Queso Roquefort, Rábanos, Rape, Refrescos Azucarados, Remolachas, Repollos, Requesones, Requesón No Graso, Rodaballos, Salamis, Salchichas Frankfurt, Salchicha Fresca, Salchichón, Salmón, Salmones Ahumado, Salmonetes, Salsifí, Salvado De Trigo, Sandías, Sardinas, Sémola De Trigos, Sepias, Setas Comestibles, Sojas, Ternera Bistec, Ternera Chuletas, Ternera Hígados, Ternera Magra, Terneras Mollejas, Ternera Riñones, Ternera Solomillo, Tomates, Tripas, Truchas, Uva Vinos, Vino Espumoso, Yogures, Yogur Desnatados, Zanahorias, Zarzamora, Horchatas, Chufa, La Seguridad Alimentaria En Empresas De Alimentación, Postres, Dulces, Pastelerías, Confiterías, Sal, Salados, Salazones, Cafeterías, Helados, Heladerías, Restaurantes, Bares, Ultra Congelados, Ultracongelados, Cárnicas, Bebidas Espirituosas, Conservas, Brik Al Vacío, Embutidos, Porcino, Vacuno, Ovino, Hamburguesas, Elaborados, Lácteos, Pizzas, Pizzerías, Ensaladas, Fuet Pavos, Lomos Cocidos Adobados, Salchichón, Salamis, Leches Polvos, Condensadas, Yogures, Natas, Batidos, Enriquecidos, Industriales, Profesionales, Consumos, Bollería Sobrasadas, Ibéricos, Chopers, Elaborados Frescos, Perecederos, Fruterías, Cocidos, Envases, Pechugas, Charcuterías, Curados, Despiece Cerdo Blanco, Mataderos, Granjas, Chuletas, Canal, Costillas, Vacas, Casquería, Huesos, Ahumados, Barbacoas, Albóndigas, Picadas, Granel, Empanadas, Virgen Extra Granel, Orujo, Girasol, Pipas, Sin Gluten, Panes Rústicos, Tostados, Tortillas, Cereales, Granos, Surtido, Snack, Natural, Semillas, Aditivos, Conservantes, Ultramarinos, Gambas, Congelados, Refrigerados, Reposterías, Nutrición, Aceiteros, Condimentos, Salsas, Vinagres, Calcios; Pastas, Galletas, Cereales, Frutos Secos, Harinas, Harineras, Arroceras, Sémolas Trigo, Sectores Agrícolas, Azucareras, Sin Lactosa, Desnatadas, Semidesnatadas, Cacaos, Bonitos, Paletas, Pancetas, Cabeza Lomos, Magros, Costillas, Menestras, Al Vacío, Chistorras, Lonchas, Azafrán, Avecrem, Sector Porcino, Cafés, Infusiones, Lactantes, Mermeladas, Alcaparras, Condimentos, Elaborados, Curados, Infantiles, Alimentación Animal, Salsas, Rallados, Rellenas, Fibras, Mariscos, Marisquerías, Pesqueros, Turrones Tradicionales, Tortas, Pralinés, Productos Infantiles, Pastelerías Obradores, Sin Azúcar, Trufas, Chocolates, Bombonerías, Bombones, Aperitivos, Hortalizas Frescas, Agroalimentarios, Leches Enteras, Cabra, Campos, Huertas, Sector Agricultura, Semiconservas, Tripas, Vísceras, Papillas, Verdes, Distribuidores Alimentación, Distribución Alimentaria, Gazpachos, Rellenas, Sin Y Con Huesos, Margarinas, Obrador, Obradores Panaderias, Heladeria, Empresas De Alimentación Manufactureras, Empresa De Alimentación Manufacturas, Empresas De Alimentación Leche, Empresas De Alimentación Derivados, Empresas De Alimentación Carnes, Pescados, Huevos, Patatas, Legumbres, Frutos, Secos, Verduras, Hortalizas, Empresas De Alimentación Frutas, Pan, Pastas, Cereales, Azúcar, Grasas, Empresas De Alimentación Aceites, Mantequilla, Manipulación De Alimentos, Horchatas, Chufas, Abadejo, Aceite De Oliva, Aceites De Semillas, Acelgas, Acederas, Aguardientes, Aguacates, Albaricoques, Alcachofas, Almendras, Alubias Secas, Apios Cabezas, Apio Hojas, Almejas, Anchoas, Anguilas, Anguilas Ahumadas, Arándanos, Arenque Salado, Arenques Frescos, Arroz, Arroces, Atún Fresco, Atunes, Avellanas, Azúcar, Bacalao Fresco, Bacalao Desalado, Beicon, Berenjenas, Berros, Berzas, Besugo, Bogavantes, Boquerones, Brécol, Brotas De Soja, Buey, Solomillos, Caballa, Cacahuetes, Calabacín, Calabazas, Calamares, Carlotas, Cangrejos De Río, Carnes De Vacuno, Carne De Vacuno Picada, Carpa, Castañas, Cava, Caviar, Cebollas, Centollo, Cerdo Hígados, Cerdos Lomo, Cerdo Magros, Cerdo Manteca, Cerdo Paletilla, Cerdo Panceta, Cerezas, Champiñones, Chicharrones, Chocolates Negro, Chocolate Con Leche, Chorizo, Cigala, Ciruelas, Cocos, Coco Rallado, Codorniz, Coles China, Col De Bruselas, Col Rizada, Coles Fermentadas, Coliflores, Conejos, Copos De Avena, Corderos Costillas, Cordero Hígado, Cordero, Pierna, Cordero Solomillo, Cuajada, Endibias, Escorzonera, Espárragos, Espinacas, Foie-Gras, Frambuesas, Frankfurt, Fresas, Fresones, Galletas De Mantequillas, Gallinas, Gallineta, Gallos, Gambas, Ganso, Garbanzos, Germen De Trigo, Granadas, Grosellas Negras, Grosellas Rojas, Guindas, Guisantes Amarillos Secos, Guisantes Verdes, Habas De Soja, Higos, Hinojo, Huevo Clara, Huevos Entero, Jamón De York, Jamones Del País, Judías Verdes, Kéfir, Kiwis, Langosta, Langostinos, Leche Desnatadas, Leche Enteras, Lechuga, Lenguados, Lentejas, Liebre, Limones, Lombarda, Lomo Embuchados, Lubina, Lucio, Maíz Frescos, Mandarinas, Mangos, Mantequilla, Manzanas, Margarinas, Mayonesas, Mazapán, Mejillones, Melocotones, Melones, Merluzas, Meros, Mieles, Morcilla, Mortadela, Nabo, Naranjas, Natas Líquidas, Nata Montada, Natillas, Nectarinas, Nísperos, Nueces, Ñame, Ñoras Secas, Ostras, Pan Candeal De Trigo, Panes Integral De Trigo, Pan Rallado, Pan Tostado, Pasas, Pastas, Alimenticias, Patatas, Pato, Pavo, Pepinos, Peras, Perca, Perdiz, Pies De Cerdo, Pimientos, Piñas, Piñones, Pipas De Girasoles, Pistachos, Plátanos, Platija, Pollos, Pollo Hígado, Pomelos, Puerros, Pulpos, Queso Brie, Queso Camembert, Queso Camembert, Quesos Edam, Queso Emmenthal, Queso Fresco, Queso Fundido, Queso Gorgonzola, Queso Gouda, Queso Gruyere, Queso Parmesano, Queso Roquefort, Rábanos, Rape, Refrescos Azucarados, Remolachas, Repollos, Requesones, Requesón No Graso, Rodaballos, Salamis, Salchichas Frankfurt, Salchicha Fresca, Salchichón, Salmón, Salmones Ahumado, Salmonetes, Salsifí, Salvado De Trigo, Sandías, Sardinas, Sémola De Trigos, Sepias, Setas Comestibles, Sojas, Ternera Bistec, Ternera Chuletas, Ternera Hígados, Ternera Magra, Terneras Mollejas, Ternera Riñones, Ternera Solomillo, Tomates, Tripas, Truchas, Uva Vinos, Vino Espumoso, Yogures, Yogur Desnatados, Zanahorias, Zarzamora, La Seguridad Alimentaria En Empresas De Alimentación, Dulces, Pastelerías, Confiterías, Sal, Salados, Salazones, Cafeterías, Helados, Heladerías, Restaurantes, Bares, Ultra Congelados, Ultracongelados, Cárnicas, Bebidas Espirituosas, Conservas, Brik Al Vacío, Embutidos, Porcino, Vacuno, Ovino, Hamburguesas, Elaborados, Lácteos, Pizzas, Pizzerías, Ensaladas, Fuet Pavos, Lomos Cocidos Adobados, Salchichón, Salamis, Leches Polvos, Condensadas, Yogures, Natas, Batidos, Enriquecidos, Industriales, Profesionales, Consumos, Bollería Sobrasadas, Ibéricos, Chopers, Elaborados Frescos, Perecederos, Fruterías, Cocidos, Envases, Pechugas, Charcuterías, Curados, Despiece Cerdo Blanco, Mataderos, Granjas, Chuletas, Canal, Costillas, Vacas, Casquería, Huesos, Ahumados, Barbacoas, Albóndigas, Picadas, Granel, Empanadas, Virgen Extra, Granel, Orujo, Girasol, Pipas, Sin Gluten, Panes Rústicos, Tostados, Tortillas, Cereales, Granos, Surtido, Snack, Natural, Semillas, Aditivos, Conservantes, Ultramarinos, Gambas, Congelados, Refrigerados, Reposterías, Nutrición, Aceiteros, Condimentos, Salsas, Vinagres, Calcios, Pastas, Galletas, Cereales, Frutos Secos, Harinas, Harineras, Arroceras, Sémolas Trigo, Sectores Agrícolas, Azucareras, Sin Lactosa, Desnatadas, Semidesnatadas, Cacaos, Bonitos, Paletas, Pancetas, Cabeza Lomos, Magros, Costillas, Menestras, Al Vacío, Chistorras, Lonchas, Azafrán, Avecrem, Sector Porcino, Cafés, Infusiones, Lactantes, Mermeladas, Alcaparras, Condimentos, Elaborados, Curados, Infantiles, Alimentación Animal, Salsas, Rallados, Rellenas, Fibras, Mariscos, Marisquerías, Pesqueros, Turrones Tradicionales, Tortas, Pralinés, Productos Infantiles, Pastelerías Obradores, Sin Azúcar, Trufas, Chocolates, Bombonerías, Bombones, Aperitivos, Hortalizas Frescas, Agroalimentarios, Leches Enteras, Cabra, Campos, Huertas, Sector Agricultura, Semiconservas, Tripas, Vísceras, Papillas, Verdes, Distribuidores Alimentación, Distribución Alimentaria, Gazpachos, Rellenas, Olivas aceitunas sin y con hueso, Margarinas.

Consultor y auditor de APPCC para restaurantes y empresas de alimentación.

Consultoría para hostelería, restaurantes, bares, cocinas de residencias ancianos, restauración hospitalaria, comedores escolares, bodegas de vino, empresas de bebidas alcohólicas o refrescantes, fabricación y manipulación con productos que llevan huevo (tortilla de patatas, etc), pastelería, repostería, bollería, fabricantes de tomate frito, de queso, Carnicerías, charcuterías, carne (Guía de Prácticas Correctas de Higiene GPCH), pescaderías pescado, fruterías fruta, empresas de etiquetado, envasado, empresas de transporte piensos, embutidos, matadero, transporte alimentos de todo tipo frio/congelado, etc. Precio y presupuesto guía Industria Alimentaria. Guía industrias Lácteas, Alimentos de 4ª Gama. Precio y presupuesto Restaurantes, Catering (comida a domicilio y para llevar). Precios y presupuestos guía de aplicación en cocinas de Escuelas Infantiles. Precio y presupuesto guías para cocina de residencias de tercera edad ancianos. Precio y presupuesto para establecimientos como autónomos y Comercios: Pollerías, Carnicerías higiene, Panaderías (horno, pan, pastelerías, confitería y bollería), Pescaderías, Fruterías, empresas de Comida a Domicilio, envasadoras de alimentos como de frutos secos, frutas, verduras. Bodegas (vinícolas, vinos) y otras bebidas como agua mineral, zumos. Envasado de lácteos (leches, queso, etc).
Un sistema de autocontrol como puede ser el appcc es obligatorio restaurantes y bares, etc.

Guía APPCC Valencia. HACCP, RPHT. Empresa de asesoramiento, profesional de la consultoría y auditoría. Empresa de appcc y haccp situada en Valencia, Castellón, Alicante, Murcia, Teruel, Albacete.
  • Valencia haccp asesoría alimentación. Consultoría, gestoría y asesoría alimentaria de guía appcc Valencia.
  • Castellón haccp asesoría alimentación. Consultores, gestores y asesores de Castellón.
  • Alicante haccp alimentaria. Consultor, gestor y asesor de Alicante, Albacete, Teruel, Murcia.
  • Albacete haccp consultoría alimentaria. Auditores y auditorias interna, haccp, rpht.

Hilván Consultores es una empresa consultora, asesor y gestor de guías de inocuidad y seguridad alimentaria, otras normas de calidad IFS, BRC, ISO 22000, GlobalGap.

Consultora y auditores en Valencia, Castellón, Alicante, Murcia, Teruel, Albacete. GUÍA ALIMENTACIÓN. Hostelería, Panadería, Carnicería, Pescadería, Heladería, Restaurante, Bodega.

Elaboración de un plan de APPCC. Guía, mantenimiento y curso bonificado.