Consultora. Asesoría alimentaria. Registro sanitario. Inspección de sanidad.

Auditores en Alimentación y Consultores ISO 35 años de experiencia.

Consultora de seguridad alimentaria (ASESORES de Calidad en alimentación).

Presupuesto sin compromiso.

Inspección de Sanidad sanciona a 2.267 establecimientos. La sanción mínima 3.000 euros pudiendo llegar al CIERRE de establecimientos. Noticia 20 minutos.

APPCC. Registro sanitario. Asesoría alimentaria. Asesores inspección de sanidad.

Realizamos servicios de asesoría, implantación y auditoría de normas y sistemas de autocontrol APPCC Empresas, Inocuidad Alimentaria e Higiene, normas de Calidad ISO 22000, Normas IFS FOOD, Normas BRC FOOD.

Servicios de Asesoría Calidad y Seguridad en Alimentación.

1. Realizamos la tramitación e inscripción en el registro sanitario de alimentos y bebidas.
2. Resolvemos consultas sobre las visitas de inspecciones de sanidad-sanitaria, la correcta higiene con alimentos y manipulación.
3. Les asesoramos para tratar de evitar que les levanten actas las inspecciones de sanidad en su establecimiento, les impongan denuncias, multas y sanciones (expedientes sancionadores), implanten y cumpla las normas APPCC para evitar que levanten en su empresa (autónomo) un expediente sancionador.
4. Realizamos cursos bonificados en empresas para obtener el carnet de manipulador de alimentos.
5. Cursos «SIN COSTE» para formar o actualizar a su personal en las correctas normas de alimentación.
6. Elaboración de su carta con declaración de alérgenos en restaurantes y hostelería. Cursos bonificados de Alérgenos.
7. Elaboramos manuales de sistemas de autocontrol appcc y prerrequisitos en empresas de alimentación, restauración, hostelería, etc, (objetivo implantar planes de higiene y seguridad alimentaria).
8. Realizamos consultoría para la implantación, auditoría interna y certificación de normas de higiene, calidad ISO y seguridad alimentaria en empresas o autónomos (de cualquier sector de alimentación, bebidas, hostelería, etc).

Empresas que necesitan implantar APPCC normas y requisitos.

• Manipular alimentos (cocinas, obradores, restaurantes, hostelería, carnicerías, etc).
• Fabricar alimentos (empresas fabricantes de alimentos, alimentos preparados, etc).
• Envasadores de alimentación (envasadoras, alimentos empaquetados, envasados, etc).
• Distribuidor de alimentos (logística alimentaria, distribuidores, trasporte de alimentos en frío, etc).
• Establecimientos que mantienen contacto directo con alimentos o contacto indirecto.
• Fabricantes de envases alimentarios.
• Empresas de etiquetado. El correcto etiquetado sobre contenido dietético, nutrición o salud.
• Otros del sector alimentario.

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Teléfono: 96-394 44 13. Te llamamos gratis.

Consultores y auditores de Calidad ISO 35 años de experiencia.

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Más de 200 empresas Confiaron en Hilván Consultores.

Miembros de la Asociación Española de la Calidad (A.E.C) Auditores Acreditados por IRCA.

Consultoría y auditoría interna de seguridad alimentaria e higiene.

• 300 personas se han intoxicado con alimentos en mal estado.
• La información escrita sobre alérgenos en los alimentos es obligatoria para bares, restaurantes, comedores y supermercados.
• Consejos para la preparación de alimentos con huevo.
• Nueva regulación de la ley de seguridad alimentaria para la exportación en EEUU.

Seguridad alimentaria Valencia. Registro sanitario. Inspección de sanidad.

• Consultoría y formación bonificada de Seguridad Alimentaria para empresas, «SIN COSTE» para sus trabajadores. Cursos a distancia o presenciales In Company (nuestros formadores se trasladan hasta su empresa, formación impartida en sus instalaciones con horarios que les convengan) .
• Asesoría de calidad alimentaria (higiénico, sanitaria, manipulación, alimentos alergénicos, gluten).
• Implantación, auditoría interna, certificación de normas y sistemas de calidad APPCC, HACCP, ISO 22000, BRC, IFS.
• Registro sanitario, ¿como obtener el registro sanitario en Valencia? tramitamos la documentación y requisitos para conseguir el permiso sanitario.
• Asesoría para cumplir con las visitas y el control de las Inspecciones de Sanidad en restaurantes o empresas agroalimentarias.
• Curso bonificado de carnet de manipulador de alimentos para empresas, SIN COSTE para sus trabajadores.
• Asesoría y consultoría sobre materiales en contacto con los alimentos.
• Normas de FOOD DEFENSE defensa alimentaria, implantar y auditoría interna.
• Asesores, guía de trazabilidad RPHT en la cadena de alimentación (agroalimentarias), manipulación, alimentos alergénicos, gluten.

Consultores de alimentación para restaurantes, bares y hostelería.

• Elaboración de su carta con declaración de alérgenos conforme a la nueva ley, elaboramos manuales de sistemas appcc en restauración y hostelería, elaboramos planes de higiene y autocontroles de seguridad alimentaria.
• Los alérgenos alimentarios en la restauración colectiva.
• Guía de prácticas correctas de higiene para restaurantes, restauración, hostelería.
• Cursos bonificado de Manipulación de alimentos, APPCC, ISO 22000, IFS, BRS y obtención del carnet para sus trabajadores.
• Asesoría del correcto uso de normas de higiene alimentaria en hostelería, restaurantes, bares, cocinas, comida para llevar, catering, heladerías, chocolaterías, panaderías, comedores escolares, hoteles, etc.
• Implantar APPCC, HACCP, RPHT implantación y control de calidad en la manipulación de alimentos.
• Asesor para evitar contaminaciones alimentarias, intoxicaciones, control de alimentos alergénicos, gluten, el etiquetado correcto y conservación a temperatura adecuada.
• Actualización constante legal (legislación vigente) sobre alimentación y su entorno.
• Formación subvencionada para restaurantes, higiene, control, conservación y limpieza de alimentos.
• Evitar sanciones de inspecciones sanitarias (de sanidad), resolvemos actas y asesoramiento legal.
• Asesoramiento ¿como pasar la visita de la inspección de sanidad con garantías? consulta y resolución de actas sobre la visita del inspector de sanidad.

• Normas IFS
• Wikipedia IFS
• Norma BRC
• Norma FSSC ISO 22000
• Norma APPCC o HACCP Análisis de peligros y puntos de control críticos.
• Los alérgenos alimentarios.
  

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Legislación, información (guías, consejos, manuales pdf) y noticias:

• Registro General Sanitario de empresas alimentarias y alimentos.
• Listado inspecciones de servicios sanitarios de Valencia, Alicante y Castellón.
• Dirección general de salud pública.
• Alimentos Alérgenos. Alergias e Intolerancias alimentarias
• Recomendación para limitar el uso de guantes de látex en la empresa alimentaria.
• Consejos y educación sobre Nutrición y Hábitos Saludables.
• Normas internacionales de alimentación. C O D E X  A L I M E N T A R I U S
• Cadena Alimentaria y Trazabilidad.

Hipermercados y Supermercados exigen a proveedores demostrar la Calidad y Seguridad.

Los proveedores de Hipermercados y Supermercados, son mejor valorados si las empresas distribuidoras tienen implantadas, auditadas, certificadas y acreditadas normas o sistemas de calidad y Seguridad Alimentaria.

A la hora de decidirse por la elección de proveedores, los mercados y grandes centros de distribución en alimentación exigen o valoran mejor, a las empresas suministradoras que tienen implantados los máximos requisitos y estándares de calidad y seguridad.

Lista de genérica de Hiper-Supermercados: Carrefour, Carrefour Market, Carrefour Express, AhorraMas Alimentación, Alcampo, Aldi, Alimerka, Baly Supermercados, Bm Supermercado, Bonárea, Bonpreu, Caprabo, Condis, Consum, Dia, Corte Inglés, Hiber, Hiper Centro, Supercor, Hipercor, Hipermercado Eroski, Froiz, Leclerc, Lidl, Makro, Mas, Nana Biosupermercat, Netto, Open 25, OpenCor, Sanchez Romero, Simply Market, SPAR, Supermercado Dani, El Jamón, Hiber, Lola, MasyMas, Moldes, Todo Todo, Supermercats Veritas, Supersano, Vidal, Mercadona, Consum, Simply, Suma, Supercor, Abordo, Dialprix, Dialsur Cash & Carry, Dicost, Nespresso, Coaliment, Charter, Auchan, Metro, GAMA, Santiveri, Hobby Zoo, Herbolario Navarro, Taste of America, Gros Mercat, Kiwoko, CoMarket, Simply City, Comerco Cash & Carry, Mandala fresh, etc.

APPCC Industria de alimentos, APPCC Bodega  y vinícolas, APPCC Industrias Leche y derivados, APPCC manipulación de alimentos de 4ª Gama, APPCC Restaurante cocinas y bares, APPCC Catering comida preparada, APPCC Hostelería, Hosteleros, APPCC Escuelas y colegios Infantiles, APPCC Residencias de ancianos, APPCC Comercios de alimentación, APPCC Pollerías manipulación de pollo, APPCC Carnicerías manipulación de carnes, APPCC Panaderías hornos manipulación de pan y harinas, APPCC Pescaderías manipulación del pescado mariscos, APPCC Fruterías manipulación de frutas, APPCC Comida a Domicilio y reparto, APPCC confiterías y pastelerías, APPCC reposterías y manipulación de alimentos.

Consultora de alimentación (hostelería, restaurantes, bares, comedores, cocinas, obradores, etc) asesoría de todo el sector de alimentación (higiénico, sanitaria, manipulación, alimentos alergénicos). Consultoría de seguridad alimentaria en Valencia, Castellón, Alicante, Murcia, Albacete, Almansa, Teruel.

• Seguridad Alimentaria APPCC IFS BRC ISO 22000.
• Consultoría IFS, APPCC, BRC, ISO 22000. Auditoría de Seguridad Alimentaria. Registro sanitario. Asesoría alimentaria e higiene inspección de sanidad, sanitaria en Valencia, Castellón, Alicante y Murcia.

Definiciones sobre seguridad alimentaria.