APPCC VALENCIA, ALICANTE, CASTELLÓN. Consultor y Asesor de Guías de Higiene y Manipulación Alimentaria.


GESTOR APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Albacete.

Gestores APPCC Alimentación. Implantar Guías de Buenas Prácticas de Higiene. Consultoría y asesoría de normas SEGURIDAD ALIMENTARIA inocuidad e higiene en la comunidad Valenciana.

APPCC Valencia. APPCC Castellón. APPCC Alicante. APPCC Albacete. Seguridad Alimentaria. Precio appcc costo y presupuesto GRATIS. Valencia APPCC, Alicante APPCC, Castellón APPCC, Asesores y gestores APPCC, Es obligatorio el APPCC para las empresas. Implantamos las Guías de Buenas Prácticas de Higiene. Realizamos el manual APPCC pdf, APPCC para hostelería bar y restaurante, APPCC para panadería pastelería bombones y confitería, APPCC Valencia Alicante Castellón y Albacete, APPCC para la industria alimentaria, APPCC restaurante y manuales pdf, APPCC para conservas vegetales, APPCC ejemplo y asesoramiento, APPCC en la elaboración de cerveza, APPCC curso bonificados y subvencionados, APPCC en la elaboración de queso curado, APPCC industria láctea, APPCC alimentación, APPCC aplicado a la restauración, APPCC agricultura, APPCC y alérgenos, APPCC inocuidad con alimentos, APPCC siglas análisis de riesgos y control de puntos críticos, APPCC fabricación de aceite de oliva y aceitunas de mesa, APPCC tratamiento del agua, APPCC almacenamiento y conservación de cereales, APPCC bodega y vino, APPCC bebidas refrescantes, APPCC bebidas alcohólicas y espirituosas, APPCC beneficios y ventajas, APPCC bacalao y pescaderías, APPCC bollería industrial, APPCC CERTIFICADORAS Bureau Veritas SGS AENOR, APPCC carnicería para carniceros, APPCC comidas preparadas catering, APPCC café y cafetería, APPCC comedor escolar, APPCC chocolate y dulces, APPCC consulting consultores y asesoría alimentaria, APPCC cocina y obradores, APPCC elaborar cerveza artesanal, APPCC gestores y asesores en la comunidad valenciana, APPCC definición y ¿qué es?, APPCC supermercado dia, APPCC distribución alimentos y trasporte, APPCC manual de un restaurante, APPCC manuales del vino champan y mostos, APPCC control de una bodega y caldos, APPCC inocuidad de una cocina e higiene, APPCC higiene del pan y elaboración, APPCC creación de la cerveza y tratamiento, APPCC inspección de una panadería, APPCC impanación para distribuidores e inspección, APPCC elaborar la miel y tratamientos, APPCC depuradora moluscos y mariscos, APPCC al realizar el yogur, APPCC higiene para el queso, HACCP y APPCC creación de mermelada, APPCC es obligatorio en alimentación y consumo, APPCC embutidos, APPCC envases alimentarios, Consultor APPCC HACCP asesorías y gestoría, APPCC pescados consultor y consultores pescaderías y pescaderos, APPCC helados y polos gestores y gestor de heladerías y heladeros, APPCC horchata asesores y asesor de horchaterías y horchateros. Guía de Buenas Prácticas de Higiene.Hilván Consultores 35 años de experiencia. Implantamos, auditamos y certificamos normas ISO, APPCC, IFS, BRC FOOD.

Pedir información, precios PRESUPUESTO APPCC GRATIS sin compromiso. Teléf: (+34) 96 394 44 13.

Te llamamos gratis Contactar.

Implantación APPCC para empresas y GUÍAS de HIGIENE.


¿Es obligatorio tener implantado el sistema APPCC y la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en las empresas que manipulan, almacenan o distribuyen alimentos?…

Las empresas están obligadas por ley a producir, almacenar o servir alimentos SEGUROS e INOCUOS. Implantar APPCC y Guías de Higiene lo resuelven.



Más de 200 empresas Confiaron en Hilván Consultores.Hilván Consultores desde 1980 ha trabajado en más de 200 empresas ofreciendo consultoría y formación en materias de calidad y seguridad seguridad Valencia, Castellón, Alicante, Albacete.

Consultores y auditores de calidad ISO 35 años experiencia.

Nuestros clientes consiguen la certificación de sus normas, con las más reconocidas entidades certificadoras nacionales e internacionales.

Máxima garantía en nuestros servicios.
Miembros de la Asociación Española de la Calidad (A.E.C) Auditores Acreditados por IRCA.

Inspección de sus instalaciones. Consultoría, Gestoría y Asesoría alimentaria APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Albacete.


Valencia APPCC. Auditamos e inspeccionamos sus instalaciones, verificación de laseguridad alimentaria, manipulación de alimento e higiene. Servicio para implantar el sistema de autocontrol de inocuidad. Implementamos la Guía de Buenas Prácticas de Higiene. Empresas de APPCC HACCP en la comunidad Valenciana. Consultora 35 años de experiencia. Presupuestos Gratis. Telf: (+34) 96 394 44 13Realizamos inspecciones PREVENTIVAS en instalaciones.

Realizamos una auditoría interna y diagnóstico de sus instalaciones, procesos de trabajo, manipulación de alimentos y productos, su seguridad alimentaria, inocuidad e higiene al tratar con alimentos.


Somos consultores y auditores de seguridad alimentaria y normas de calidad ISO.

Les asesoramos para actualizar toda la documentación que les exige hoy la ley, avisandoles de las nuevas actualizaciones que surgen cada año en materias de calidad y seguridad alimentaria.

Tendrán asesoría técnica ante cualquier inspección sanitaria (asesores ante la visita de los inspectores de sanidad y ayuda para la resolución de actas).

Inspectores de Sanidad multan a 2.267 establecimientos. La sanción mínima 3.000 euros pudiendo llegar al CIERRE de empresas. Noticia 20 minutos.

La forma de asegurarse de cumplir con las leyes y normativas de seguridad alimentaria es implementando el sistema appcc o haccp y las Guía de Buenas y Correctas Prácticas de Higiene.

Asesores y gestores APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Albacete.


Auditar e implantar el sistema de autocontrol y prerrequisitos HACCP – APPCC Valencia, Alicante, Castellón y Albacete.


APPCC Valencia, Alicante, Castellón, Albacete. Asesores alimentarios appcc. Consultora y gestores de norma de calidad. Seguridad alimentaria Valencia.jpgEn Hilván Consultores implantamos la guía appcc en empresas y pymes que trabajan con alimentos o productos para el consumo humano y otras industrias.

Implantamos las guías de higiene y buenas prácticas de manipulación.

Realizamos auditorías appcc para verificar y certificar el correcto cumplimiento de su sistema appcc, verificando que cumplen con todos los requisitos.


Ofrecemos mantenimientos del plan appcc en las empresas alimentarias (servicio de actualización constante en materias y normativas de seguridad alimentaria).

Revisamos, actualizamos sus manuales appcc junto con las guías de buenas prácticas de higiene, mejoramos sus procesos en el tratamiento, producción y fabricación con los alimentos.

Les asesoramos para corregir la correcta manipulación alimentaria e inocuidad, buscando la mejora continua de los procesos que tengan ya implementados junto con sus métodos de trabajo.

Inspeccionamos «in situ» sus instalaciones auditamos los procesos de trabajo donde manipulen sus alimentos, almacenen o transporten.

Verificamos su forma de trabajar dándoles el visto bueno a su correcta inocuidad en todo su proceso y cadena alimentaria (trazabilidad).

Definición y ¿qué es el appcc?


APPCC es un sistema de autocontrol para poder producir y servir alimentos seguros «inocuos» para el consumo (aplicándose desde la elaboración, manipulación, distribución y llegar al consumidor).

Alimentación APPCC Valencia. Realizamos auditorías internas con las normas de calidad ISO 22000, IFS, BRC, FOOD DEFENSE, APPCC, HACCP en supermercados, hipermercados y toda la industria agroalimentaria. Consultora de Calidad ISO con 35 años de experiencia. Gestor y asesor alimentario en Valencia. Pidan presupuesto, precios, coste e información.¿Es obligatorio implantar appcc en alimentación? es obligatorio para toda la industria alimentaria ofrecer la inocuidad de sus alimentos y el control de alérgenos.

Los supermercados como DÍA y otros hipermercados lo exigen a sus proveedores.

Los beneficios básicos y ventajas de implantar appcc; son poder tener la tranquilidad de estar ofreciendo alimentos seguros y un buen servicio al consumidor final.

Sectores de alimentación y agroalimentario (obligatorio tener appcc).


De forma general todas las empresas productoras, fabricantes, manipuladores de alimentos (hostelería), están obligados a servir o producir alimentos seguros.

Una forma de cumplir con la legislación en materias de seguridad alimentaria es implantando el Manual APPCC y la Guía de Buenas Prácticas de Higiene.

Normas de Seguridad Alimentaria «el complemento perfecto del appcc».


Manual APPCC Valencia. Consultor y auditor alimentario en la comunidad Valenciana. Implementamos los manuales y guías de higiene y manipulación alimentaria en establecimiento, supermercados y la industria de alimentación. Asesores, gestores y consultores 35 años de experiencia. Presupuesto Gratuito, ofertas, descuentos y precios sin competencia.

Implantar, auditar y certificar una norma de seguridad alimentaria es lo ideal para elevar el nivel de calidad de una empresa.

Entre nuestros servicios, implantamos, auditamos y certificamos normas de calidad y seguridad en empresas de alimentación.

Normas de calidad y seguridad que implantamos y auditamos: ISO 22000, BRC FOOD, IFS FOOD Packaging, Logistics, GlobalGap, Food Defense, etc.

Finalmente existen las empresas certificadoras. Los certificadores más conocidos son: Bureau Veritas, SGS, AENOR (y otros certificadores).

Una empresa certificadora válida, acreditan y certifican la correcta implantación de una norma de calidad y el correcto funcionamiento de un sistema seguridad alimentaria.

Consultores y auditores de NORMAS de calidad ISO 35 años experiencia.


Solicitar información, precio y presupuesto APPCC GRATUITO.

Teléf: (+34) 96 394 44 13. Te llamamos gratis Contactar.

Obtener el certificado APPCC Valencia, Alicante, Castellón (comunidad Valenciana) Albacete y otras ciudades.


Certificadoras appcc Valencia, Alicante y Castellón. Consultores y auditores de seguridad alimentaria y certificación appcc en empresa de alimentación, carnicerías y hostelería. Expedición del certificado APPCC. PRESUPUESTOS SIN COMPROMISO de implantación, auditoría, verificación del cumplimiento de los manuales y guías. Consultoría con más de 35 años implantando calidad ISO. Presupuesto Gratuito. Teléfono: (+34) 96 394 44 13 APPCC Valencia. APPCC Castellón. APPCC Alicante. APPCC Albacete.¿Como conseguir el certificado appcc en la comunidad Valenciana?…

La aprobación por la autoridad competente en materia de seguridad alimentaria pasa por el ministerio de sanidad y sus inspectores.

Hoy no existe un certificado appcc de forma oficial, las empresas de consultoría y auditoría pueden expedir un certificado appcc bajo su criterio de verificación.


Agentes certificadores de APPCC.

Existen entidades certificadoras, consultorías o auditores que pueden verificar que se cumplen correctamente todos requisitos del manual appcc y las guías de buenas prácticas de higiene en alimentación:

  • en cocinas y obradores
  • la hostelería y restaurantes
  • comedores escolares
  • carnicerías, pescaderías
  • obradores, panaderías
  • empresas agroalimentarias
  • etc, etc.

Los certificadores, consultoras o auditores son autónomos e independientes y realizan la implantación del manual appcc vigilando posteriormente el cumplimiento de dicho manual.


APPCC y Guía de higiene en carnicerías y empresas cárnicas. Asesoría y consultoría para la implantación del sistema appcc y la guía de buenas prácticas de higiene en carnicerías e industria cárnica de Valencia, Alicante y Castellón la comunidad Valenciana. Consultores y auditores con 35 años de experiencia. Presupuesto Gratuito. Teléfono: (+34) 96 394 44 13. APPCC Valencia. APPCC Castellón. APPCC Alicante. APPCC Albacete.Carnicerías. Implantar APPCC y la Guía de Buenas Prácticas de Higiene.


La industria cárnica, las carnicerías y carniceros disponen de una guía de buenas prácticas de higiene y appcc.

Esta guía appcc específica para carnicerías deben implantarla y vigilar a diario su constante cumplimiento.

Las carniceras que lo necesitan pueden disponer de nuestros servicios de consultoría para la implantación de la guía, gestiones y asesoría ante las visitas que realizará la inspección sanitaria.

Tramitación y alta en el registro sanitario de alimentos y bebidas.


Realizamos todas las gestiones de autorización, inscripción y solicitud para la tramitación del alta en el registro sanitario de alimentos y bebidas de empresas alimentarias.

Asesores y gestores para la tramitación de requisitos legales (solicitudes de cambios de titular, pago de tasas, solicitar claves y número de registro sanitario).

Tramitar solicitud en el Registro Sanitario de alimentos y bebidas de Valencia.

Al tramitar la actividad en el registro sanitario de alimentos, las empresas alimentarias de Valencia, Alicante, Castellón y Albacete deben disponer de un plan appccc.

En la comunidad Valenciana el appcc es una exigencia para garantizar la inocuidad de los alimentos que distribuyen las empresas alimentarias (manipuladores de alimentos).

Consultores de APPCC y auditores de normas de seguridad alimentaria en Valencia, Alicante, Castellón y Albacete.


Implantación, auditorías internas y ayuda para la certificación de normas de calidad.

Ofrecemos a las empresas implantar, auditar y certificar normas ISO 22000, BRC FOOD, BROKER, IFS FOOD Packaging, Logistics, GlobalGap, Food Defense, etc.

Más servicios de consultoría y requisitos legales.

Implantamos el APPCC y la Guía de Buenas Prácticas de Higiene en:


  • En todo tipo de establecimientos, obradores, comedores, cocinas y empresas alimentarias.
  • Hostelería, bares, cafeterías y restaurante (aplicado a la restauración). Cocina y obradores.
  • Panaderías, pastelería, bombones y confitería. Chocolate y dulces. Bollería industrial.
  • Elaboración del pan (Guía de buenas prácticas de higiene).
  • Empresas de conservas vegetales.
  • Elaboración fabricantes de cerveza, elaborar cerveza artesanal.
  • Elaboración fabricantes de queso curado, blanco, etc.
  • Industria láctea, leche, natas, yogures, etc
  • Sector agricultura.
  • Fabricación de aceite de oliva y aceitunas de mesa.
  • Almacenamiento y conservación de cereales.
  • Frutos secos. Guía de prácticas correctas.
  • Tratamiento del agua y embotelladoras.
  • Fabricantes de Bebidas refrescantes, bebidas alcohólicas y espirituosas.
  • Bodegas, caldos, vino, champán, mostos, etc.
  • Pescaderías, marisquerías, bacalao y otros pescados.
  • Carnicerías, carniceros, salchicherías y carnes.
  • Embutidos, jamones, salazones.
  • Comidas de reparto, preparadas catering.
  • Productos de café.
  • Cocinas de colegios, comedores escolares, guarderías, parvularios.
  • Cocinas y comedores de residencias de ancianos (tercera edad).
  • Cocina, obrador y comedor de hospitales y penitenciarias.
  • Distribuidores alimentos, transporte y distribución.
  • Inocuidad de una cocina e higiene.
  • Creación de la cerveza y tratamiento.
  • Inspección de una panadería.
  • Implantación para distribuidores e inspección.
  • Elaborar la miel y tratamientos. 
  • Depuradora moluscos y mariscos.
  • Higiene para el queso.
  • HACCP higiene creación de mermelada.
  • Envases alimentarios.
  • Pescados, pescaderías y pescaderos (guía de prácticas correctas de higiene).
  • Helados, polos, heladerías y heladeros.
  • Horchata, horchaterías y horchateros (guía de prácticas correctas de higiene).
  • Fabricantes de hielo y congelados.
  • Frutas, hortalizas.
  • Supermercados, hipermercado, mercados, lonjas y establecimientos.
  • Carnicerías
  • Pescadería y lonjas de pescado
  • Restaurantes y bares.
  • Panaderías
  • Heladerías
  • Cocineros y cocinas.
  • Comedores escolares, guardería y parvularios (escuelas infantiles)
  • Cocinas de colegios comedores de niños pequeños.
  • Cocinas de hoteles
  • Cocinas y establecimientos de hostelería (hosteleros).
  • Elaboración de turrones y mazapanes
  • Hospitales y comedores de centros.
  • Geriátricos residencias de ancianos y mayores.
  • Obradores
  • Fábrica de envases de alimentos
  • Elaboración y manipulación de alimentos
  • Chocolates y confitería
  • Pastelerías
  • Comidas para llevar y preparadas catering
  • Envasadoras de frutos secos
  • Alimentos de platos preparados
  • Bollería industrial, Mermeladas y confitería
  • Bebidas  y refrescos
  • En vinos, cavas y bodegas
  • Bebidas alcohólicas
  • Agua mineral embotellada
  • En supermercados e hipermercados
  • etc.

Seguridad Alimentaria y legislación Europea.


APPCC Valencia, Castellón, Alicante. Consultor Seguridad Alimentaria. Consultoría y auditores con 35 años de experiencia en normas de Calidad. Solicitar información, precio, appcc costo y presupuesto GRATIS sin compromiso. APPCC y guía de higiene para guardería Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para escuelas infantiles niños pequeños Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para colegios Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para parvularios Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para Comedores escolares Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene en cocinas y establecimientos Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para comedor de niños Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para panaderías Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para carnicerías Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para heladerías Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para restaurantes Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para hospitales y comedores Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para geriátricos residencias de ancianos y mayores Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guías de higiene para obradores Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guías de higiene en hostelería hosteleros en Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guías de higiene para fabricar alimentos Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para manipular alimentos Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guías de higiene para empresas alimentarias Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para verduras Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para chocolates y confitería Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para pastelerías Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para comidas para llevar Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene en catering Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para cocineros Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para frutos secos Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene alimentos preparados Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene bollería industrial Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene para bebidas y refrescos Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene en vinos y bodegas Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene bebidas alcohólicas Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene agua mineral embotellada Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene mermeladas y confitería Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene pescadería y lonjas del pescado Valencia Alicante Castellón Albacete. APPCC y guía de higiene en supermercados e hipermercados Valencia Alicante Castellón Albacete.

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Consulting appcc Valencia, appcc Alicante, appcc Castellón, Albacete, Almansa, Teruel, Murcia. Consultor y auditor alimentario. Asesores y gestores alimentarios (asesoría alimentaria).

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